Mesada de cocina: Medidas, Materiales y Distribución de artefactos

Las mesadas de cocina están presentes en la gran mayoría, por no decir todas, las casas. Y saber elegir su diseño, material, medidas, etc. es muy importante

En este artículo veremos que son las mesadas de cocina, de que materiales pueden ser, las medidas recomendables, como puedes distribuir los artefactos y elementos y algunos puntos a tener en cuenta al momento de diseñarlas y hacerlas

Que son y para que sirven las mesadas de cocina

Las mesadas de cocina son como una mesa donde se pueden realizar diferentes actividades, relacionadas más que todo con la preparación de comidas y el lavado de la vajilla

Generalmente son más altas que las mesas que se ubican en el comedor, esto contribuye a que se puedan preparar las comidas estando parados y sea más fácil poder trasladarse de un lado a otro de la mesada para cocinar

De que materiales pueden ser las mesadas de cocina

Las mesadas de cocina pueden ser hechas de diferentes materiales, algunos de ellos son:

• Mampostería y Hormigón armado
• Granito
• Acero Inoxidable
• Madera
• Mármol
• Etc.

Cada material tiene sus ventajas, desventajas y un costo diferente

Artículo recomendado: De que materiales pueden ser las mesadas de cocina

Medidas de una mesada de cocina

Lo recomendable es que la altura de la mesada sea de 85 a 90cm, el ancho de 60cm y el largo se puede adaptar al espacio que esté disponible para hacerla, pero es importante que tenga suficiente espacio para los diferentes elementos que tendrá (más abajo veremos esto)

Además, recuerda que cada situación es distinta y pueden variar las medidas, en especial la altura, según las personas que la utilizarán

Cómo distribuir los elementos de una mesada

Para poder distribuir los elementos y artefactos de una mesada es importante tener en cuenta 2 cosas:

La primera es los elementos que se utilizarán al realizar a cabo las actividades relacionadas con la cocina. Y la segunda es pensar en el orden de algunas actividades que se ejecutarán

Los elementos que están presentes en las actividades relacionadas con la cocina son: Heladera, Bacha, Cocina, Alacena y Mueble bajo mesada

La alacena se coloca arriba de la mesada y el mueble bajo mesada, como lo indica el nombre, se ubica debajo de la mesada. Estos dos muebles sirven para guardar vajilla, cubiertos, electrodomésticos, etc.

Supongamos que quieres preparar una comida, ¿que harías?

Seguramente sacarías los ingredientes de la heladera y los pondrías en la mesada, luego tal vez lavarías algunos de ellos y lo empezarías a cortar o los dejarías listos para el último paso, que es cocinarlos en la cocina

Estos pasos, esta serie de acciones, hay que tenerlos en cuenta al momento de diseñar una mesada

En la siguiente imagen se podrá ver un ejemplo de como se pueden distribuir los elementos de la mesada para que se puedan realizar los pasos de manera funcional

Puntos a tener en cuenta al diseñar y hacer una mesada

Punto 1

La distancia que hay entre le heladera, la bacha y la cocina, lo recomendable es que sea de 60cm como mínimo, para poder realizar las actividades que mencionamos antes de manera cómoda

Además, si se reviste con porcelanato, hay unos que vienen de 60x60cm, por lo que facilitaría la colocación del mismo

En la siguiente imagen se puede observar la distancia entre cada artefacto

Punto 2

Es muy importante que no se ubique la cocina debajo de la ventana, debido que puede entrar aire y apagar el fuego de la cocina sin que nos demos cuenta o, si un día se nos olvida cerrar la ventana, puede llover y averiar la cocina

Punto 3

Recuerda que la manera en que diseñes la mesada y coloques los diferentes artefactos afectará en cómo se deberán hacer las instalaciones

Punto 4

Al realizar las instalaciones, recuerda dejar todo preparado para que la mesada cuente con enchufes, la conexión a gas natural (si es que se va a utilizar este tipo de gas), las cañerías para evacuar el agua de la bacha y la luz que se coloca sobre la mesada, y debajo de la alacena, para contar con mejor iluminación