Las mesadas de cocina están presentes en la gran mayoría, por no decir todas, las casas. Y saber elegir su diseño, material, medidas, etc. es muy importante
En este artículo veremos que son las mesadas de cocina, de que materiales pueden ser, las medidas recomendables, como puedes distribuir los artefactos y elementos y algunos puntos a tener en cuenta al momento de diseñarlas y hacerlas
Que son y para que sirven las mesadas de cocina
Las mesadas de cocina son como una mesa donde se pueden realizar diferentes actividades, relacionadas más que todo con la preparación de comidas y el lavado de la vajilla
De que materiales pueden ser las mesadas de cocina
Las mesadas de cocina pueden ser hechas de diferentes materiales, algunos de ellos son:
- Mampostería y Hormigón armado
- Granito
- Acero Inoxidable
- Madera
- Mármol
- Etc.
Cada material tiene sus ventajas, desventajas y un costo diferente
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Medidas de una mesada de cocina
Lo recomendable es que la altura de la mesada sea de 85 a 90cm, el ancho de 60cm y el largo se puede adaptar al espacio que esté disponible para hacerla pero es importante que tenga suficiente espacio para los diferentes elementos que tendrá (más abajo veremos esto)
Pero recuerda que cada situación es distinta y pueden variar las medidas, en especial la altura, según las personas que la utilizarán
Cómo distribuir los elementos de una mesada
Para poder distribuir los elementos y artefactos de una mesada es importante tener en cuenta 2 cosas:
La primera es los elementos que se utilizarán al realizar a cabo las actividades relacionadas con la cocina. Y la segunda es pensar en el orden de algunas actividades que se ejecutarán
Los elementos que están presentes en las actividades relacionadas con la cocina son: Heladera, Bacha, Cocina, Alacena y Mueble bajo mesada
La alacena se coloca arriba de la mesada y el mueble bajo mesada, como lo indica el nombre, se ubica debajo de la mesada. Estos dos muebles sirven para guardar la vajilla, los cubiertos, etc.
Supongamos que quieres preparar una comida, ¿que harías?
Seguramente sacarías los ingredientes de la heladera y los pondrías en la mesada, luego tal vez lavarías algunos de ellos y lo empezarías a cortar o los dejarías listos para el último paso, que es cocinarlos en la cocina
Estos pasos, esta serie de acciones, hay que tenerlos en cuenta al momento de diseñar una mesada
En la siguiente imagen se podrá ver un ejemplo de como se pueden distribuir los elementos de la mesada para que se puedan realizar los pasos de manera funcional
Puntos a tener en cuenta al diseñar y hacer una mesada
Punto 1
La distancia que hay entre le heladera, la bacha y la cocina, lo recomendable es que sea de 60cm como mínimo, para poder realizar las actividades que mencionamos antes de manera cómoda
Además, si se reviste con porcelanato, hay unos que vienen de 60x60cm, por lo que facilitaría la colocación del mismo
En la siguiente imagen se puede observar la distancia entre cada artefacto
Punto 2
Es muy importante que no se ubique la cocina debajo de la ventana, debido que puede entrar aire y apagar el fuego de la cocina sin que nos demos cuenta o, si un día se nos olvida cerrar la ventana, puede llover y averiar a la cocina
Punto 3
Recuerda que la manera en que diseñes la mesada y coloques los diferentes artefactos afectará en cómo se deberán hacer las instalaciones
BUENAS TARDES, TE CONSULTO. YO TENGO UNA BACHA DE 45 LARGO, 82 ANCHO Y 22 PROFUNDIDAD. CUAL SERIA EL ANCHO DE UNA MESADA? GRACIAS.
Hola Wanda, buenas tardes.
Lo recomendable es que la bacha tenga un espacio de 60cm cómo mínimo en cada lado. Tomando en cuenta las medidas de tu bacha, la mesada quedaría de 2.02 metros de ancho, se podría redondear a 2 metros.
2 metros cómo mínimo, se puede hacer más ancha.
Gracias por tu consulta, espero que te sea útil la información.